Todos necesitan un delicioso y clásico aderezo de aceite y vinagre para su receta …

Todos necesitan un delicioso y clásico aderezo de aceite y vinagre para su caja de recetas. Esto es mío. Excepto que en realidad no es mío. Esta es una receta que un querido viejo amigo compartió conmigo hace años. Siempre guardaba un gran lote en la nevera y recuerdo la primera vez que lo comí en una ensalada con lechuga de su jardín. No podía creer lo que estaba probando: clásico, pero mucho mejor que una vinagreta típica. Hasta el día de hoy, todavía no estoy seguro de qué hace este aderezo de aceite y vinagre, así que …


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